Uusimmat kuvat

Vaniljajuustokakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaakakku marjoilla koristeltuna
Vaniljamustikkajuustokakku
Vaniljamustikkajuustokakku
Pätkissuklaakakku
Kahvijuustokakku

Hae sivuilta

UUNISSA PAAHDETTUA BATAATTIA

Uunissa paahdettu bataatti on helppoa ja nopeaa ja sopii ihanasti sekä liha että kalaruoan kanssa! .

Voit leikata bataatit pyörylöiksi kuten on luontevaa bataattia leikata tai tehdä vaikka muotoiltuja suorakaiteen muotoisia paloja kuten ylimmäisessä kuvassa.

UUNISSA PAAHDETUT BATAATIT

 

Nämä ihanat helpot  ja nopeat bataatit sopivat lisukkeeksi niin liha- kuin kalaruoillekin.  Kokeile!

Tärkeää tässä on  pullasudin avulla öljytä bataattien pinnat miedolla ruokaöljyllä, kuten rypsiöljyllä ja  ripotella laadukasta hyvää merisuolaa ja mustapippuria myllystä.  Ilman suolaa maut eivät pääse yhtä hyvin oikeuksiinsa!

 

Näitä tarvitset 4 hlö:lle:

2 pientä/keskikokoista bataattia

rypsiöljyä

suolaa myllystä

mustapippuria myllystä

uunipelti, leivinpaperiarkki

 

Näin teet:

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Kuori bataatit kuorimaveitsen avulla. Leikkaa leikkuulaudan päällä bataatit noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Huomaa että voit tehdä niistä pyörylöitä tai  leikata kauniisti  muotoon esim. suorakaiteen muotoisiksi tai neliöiksi. Älä heitä hukkapaloja pois, sillä ne voit laittaa yhtä lailla uunipellille!

Laita viipaleet vieri viereen (ja jämäpalat vaikka ihan kasaan reunalle) leivinpaperin päälle uunipellille.  Valele joka pala rypsiöljyllä pullasudin avulla ja ripottele sen jälkeen merisuolaa ja mustapippuria myllystä.

 

Laita uunin keskitasolle noin 15-20 minuutiksi, kokeile kypsyyttä haarukalla. Bataatit ovat kypsiä kun haarukka menee täysin läpi mutta älä pidä ylikauaa uunissa etteivät mene liian pehmoisiksi. Silloin maku muuttuu minusta huonommaksi.

Tarjoile kalan tai lihan kanssa tai napostele sellaisenaan. Minun herkkuani!

Bataatti sopii myös esim. jäniksen kera.

Bataatti sopii ihanasti kalan kanssa.