Uusimmat kuvat

Vaniljajuustokakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
suklaavadelmamoussekakku
Suklaavadelmamoussekakku
Suklaakakku marjoilla koristeltuna
Vaniljamustikkajuustokakku
Vaniljamustikkajuustokakku
Pätkissuklaakakku
Kahvijuustokakku

Hae sivuilta

MUSTIKKAKIISSELI

Ihanaa mustikkakiisseliä arkeen. Kokeile myslin kanssa, maustamattoman jugurtin kanssa (kuvassa), puuron kera, sellaisenaan.... Ihanaa!

MUSTIKKAKIISSELI

 

Näitä tarvitset noin 4 annokseen:

4½ dl vettä
1 1/2 dl  sokeria
5 dl mustikoita
2 rkl perunajauhoja
½ dl vettä

 

Tee näin:

Mittaa vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.  Lisää tuoreet tai pakastetut jäiset mustikat joukkoon ja keitä varovasti  pari minuuttia. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita perunajauhot puoleen desiin vettä lusikan avulla ja kaada seos ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kiehahtaa, että kiisseli saostuu paksuksi mutta älä keitä enää.

Kaada kiisseli tarjoiluastiaan. Ripottele aina kiisselin pintaan hieman sokeria, niin kiisseli ei kuorretu. Tarjoa kiisseli haaleana tai kylmänä. 

Kiisseli sopii ihanasti puuron kanssa, myslin kanssa, turkkilaisen / kreikkalaisen jugurtin kanssa (kuvassa)  tai jälkiruokana vaniljajäätelön tai  rahkan tai  kermavaahdon kera.