Pupusämpylät
Pääsiäisleipä Kulitsa ja värjätyt munat
Peuranfilettä / lampaanfilettä tai paistia ja juureskakkunen jossa on perunaa ja bataattia
Appelsiiniposset ja kiivi-mangosalaattia
Peura/hirvifile joka on täytetty suppilovahveroilla. Lisukkeena ihana vuohenjuustoperunapate. Tämä perunapate sopii myös ihanasti lampaalle!
Sitruunamousse ja mansikoita
Vuohenjuustorisotto sopii ihanasti lampaan kanssa
Vaniljabavaroise ja lakkakastiketta
Pääsiäislammas
Värjättyjen munien ohje löytyy "lisukkeet" osastolta
Hirvenpaistia ja fetajuustoperunoita (voi olla yhtä hyvin lammasta!)
Sitruunamousse
Peurapaistia, kurpitsarisottoa ja olutkastiketta
Sitruunajuustokakku, sitruunasorbettia ja mustaherukkakastiketta
Ihana perunavuohenjuustopate sopii pääsiäislampaan kanssa
Sitruunaposset
Mansikkamozzarella -salaattia
Peuranpaisti
Pestokuorrutettua lohta ja pinjansiemenrisottoa
Äyriäistartar
ruokaisat salaatit
Peuracarpaccio
Viinirypälerisotto sopii ihanasti kalan ja kanan kanssa
Mokkapannacotta
Fetajuustoperunat lampaan tai riistapihvien/ paistin kanssa
Kuhaa/ahventa ja basilikakastiketta
Katkarapuparsarisotto
Katkarapuavokadopasta
Fetajuustoperunat sopivat ihanasti lampaan kanssa
Pupukeksit
Keväinen mansikkasaksanpähkinäsalaatti onnistuu jo tuontimansikoiden avulla
Valkosuklaamascarponeleivos ja metsämansikoita. Kokeile myös vadelmilla tai tuoreilla mustikoilla
creme bruleen voi maustaa myös esim. passionhedelmällä tai granaattiomenalla