SUKLAAPIIRAKKA 

Näitä tarvitset yhteen isoon piirakkavuokaan:

200 g voita

2,5 dl vettä
4 rkl kaakaojauhetta (tummaa leivontakaakaota)
1 tl suolaa


5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
1 rkl  vaniljasokeria
1,5 tl soodaa
1 dl luonnonjogurttia, esim Lidl  kreikkalaiinen 2% tai 10 %

2 munaa

 

piirakkavuoka  (aika suuri, minulta piirakka pursui  hieman yli kun laitoin 26 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan) Varmaan voi laittaa pellillekin! 

voita vuoan voitelemiseen

 

 

Näin teet:

 

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

 

Sulata voi kattilassa. Lisää  vesi, kaakaojauhe ja suolaripaus.  Sekoita hyvin vaikkapa käsivispilällä ja kiehauta seos. 

Laita kuivat aineet kulhoon, sekoita vaikkapa lusikalla. Lisää  sekaan voi-kaakaoseos luonnonjogurtti ja lopuksi munat.

 

Paista 200-asteisessa uunissa 20 - 30 min.

 

 

Ohje on muunnos jostain nimettömästä netissä pyörineestä ohjeesta. Meidän perheessä tämä piirakka jakoi mielipiteet.  Minä en kovin pitänyt mutta en ole kaikkien makeiden piirakoiden ystävä.  Muut pitivät tästä.  Joka tapauksessa tämä parani seuraavaan päivään!